Общая информация | |
Модель товара | |
Информация | Превосходный по своей функциональности набор из серии Harakiri состоит из пяти самых востребованных видов ножей: овощного, универсального и европейского шеф-ножа, составляющих незаменимую "Поварскую тройку", а также традиционных японских разновидностей – накири и сантоку.Овощной предназначен для снятия кожуры и нарезания небольших по размеру фруктов и овощей, универсальный прекрасно справится с нарезкой колбасы, сыра, ингредиентов салата или хлебобулочных изделий.Шеф пригодится в первую очередь для разделки мяса, птицы, рыбы, шинковки капусты и прочих важных кухонных работ.Сантоку – тот же Шеф, только с типично японской геометрией клинка: обух плавно спускается к острию, режущая кромка почти идеально прямая, а центр тяжести смещён к кончику ножа. Применяется сантоку для тех же продуктов, что и европейский Шеф.Накири внешне напоминает топорик, однако лезвие у него не массивное, а тонкое и очень острое. Накири идеален для шинкования зелени и овощей. |
Описание | |
Основные | |
Тип | набор ножей |
Материал клинка | высокоуглеродистая сталь |
Марка стали | AUS-8 |
Твердость материала клинка (HRC) | 58 |
Керамическое покрытие | Нет |
Материал рукоятки | бакелит (пластик) |
Цвет рукоятки | черный |
Количество ножей в наборе | 5 |
Назначение ножа | универсальный, поварской, для очистки овощей, накири (шинковка овощей), сантоку (поварской) |
Длина лезвия ножа | 9.9 — 20.8 см |
Страна производства | Япония |
Комплектация | SHR-0011B - НОЖ ОВОЩНОЙ 99 MM / 4’’SHR-0023B - НОЖ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ 150 MM / 6’’SHR-0043B - НОЖ НАКИРИ 170 MM / 6.7’’SHR-0085B - НОЖ ШЕФ 208 mm / 8.2’’SHR-0095B - НОЖ САНТОКУ 175 MM / 7’’ |
Изготовитель: -
Поставщик в РБ: ООО "Триовист" юр.адрес: 220020, Минск, пр. Победителей, 100, оф. 203
Сервисный центр: ООО МультикомБай, г.Минск,ул.Тимирязева, д.67, пом.21
Страна сборки: КИТАЙ
Поставщик в РБ: ООО "Триовист" юр.адрес: 220020, Минск, пр. Победителей, 100, оф. 203
Сервисный центр: ООО МультикомБай, г.Минск,ул.Тимирязева, д.67, пом.21
Страна сборки: КИТАЙ