История бренда CATA началась в 1947 году, с основания в испанском городе Торейо (Torello, Spain), что в провинции Барселона, компании САТА Electrodomesticos S.L.
Изначально компания занималась исключительно бытовыми вентиляционными системами . Да и по сей день различные вентиляторы и вытяжки (первая кухонная вытяжка появилась в 1982 году) удаются ей больше всего, хотя ассортимент производимой продукции значительно расширился — начиная с 2001 года CATA занялась выпуском встраиваемой техники: духовок, электрических и газовых варочных поверхностей и микроволновых печей. Изначально встраиваемая техника была доступна лишь на внутреннем испанском, да и соседнем португальском рынках. Но позже удалось расширить географию продаж на европейские страны и страны СНГ.