История компании Faber началась в Италии в 1955 году, когда основатель Абрамо Галасси вместе с тремя партнерами решил внедрить пластик в производство домашнего кухонного оборудования и изделий для быта.
В 1958 году были разработаны первые воздухоочистители и выпущена вытяжка из оргстекла Plexiglas, которая завоевала почти мировое признание. С этого момента компания начинает расширяться и к 1963 году насчитывается около 100 сотрудников.
В 1972 году происходит слияние компаний Faber и Flaminia, и производящая пластик FaberPlast переименовывается в FaberSpa. Позже происходит выход на международный рынок и уже с 70-х годов бренд Faber ассоциируется с именем вытяжек, произведенных в Италии.
В начале 1980-х годов происходит автоматизация производства и выделяются крупные инвестиции для модернизации заводов. В Германии открывается коммерческое подразделение FlaminiaDeutschland, а в 1987 году — филиалы в Великобритании, США и Канаде.
В 1990 году частью Fabergroup становятся предприятия MepamsaSA в Испании и IndustriasSparSanLuisSA в Аргентине. Заключено соглашение и с турецкой компанией по производству вытяжного оборудования ImalatveTicaret. В 1996 году присоединяется к производству и французская компания RobinSA.
В 2001 году в состав Fabergroup входит первая шведская компания FuturumSA, занимающаяся воздухоочистителями. А приобретение полного контроля над испанским предприятием MepamsaSa приводит к учреждению компании FaberLuki в России.
В 2004 году швейцарская компания Franke становится главным акционером FaberSpa, а к 2005 году Faber полностью входит в состав международной группы Franke Holding AG. Компания Франке является мировым производителем комплексных систем для домашнего и профессионального приготовления пищи премиум-класса.
Инновационные разработки Faber
1963 год — выпущена первая вытяжка, оснащенная электромотором;
1966 год — впервые использован стеклянный, а не пластиковый козырек в бытовых моделях;
1986 год — произведена декоративная вытяжка Faber Nova;
установка в оборудование электронного управления;
использование в производственном процессе автоматизированных технологий и роботов.